Bürgerliches Brauhaus - erbaut 1842 - Zustand 1944
Zustand nach 1945 bis 2013
Faschingsumzug mit Bierwagen in Görkau
Altes Brauhaus in Görkau
Bierglas und Bierdeckel (Bierfilz)
Alte Reklameschilder für das Görkauer Bier
Görkauer Biergeschichte
Das Görkauer Bier war eins der beliebtesten in ganz Böhmen. Bereits vor der
Gründung der Bürgerlichen brauberechtigten Gesellschaft 1442 an der oberen
Bielabrücke in Görkau gab es in der Stadt zahlreiche kleine, private Brauereien
und das „Herrschaftliche Bräuhaus“ an der Herrengasse neben der Synagoge.
Zum großen Bedauern der alten Görkauer Landsleute und wahrscheinlich auch der
heutigen Bevölkerung, wurde im Jahre 2000
jegliches Bierbrauen in
Görkau/Jirkov eingestellt.
Die großen Brauereigebäude an der Oberen Zeche und die technischen Anlagen
wurden abgerissen. Heute steht dort ein Supermarkt der Firma Tesco. Einzig sind
noch die umfangreichen Kellergewölbe vorhanden und auch begehbar.(Führungen
durch das Infozentrum der Stadt, neben der Kirche)
Über die Geschichte des Brauwesens in Görkau hat der Görkauer Freundeskreis in
seinen Zeitschriften und Dokumentationen
bereits vor einigen Jahren berichtet. Die Stadtchronik von Rudolf Pensler
1928 und die Erzgebirgs-Zeitung von 1929 berichten ebenfalls über das besondere
Brauwesen der Stadt Görkau. Der „Görkauer
Biertrinkermarsch“ mit Text und Melodie von unserem Gründungsmitglied Dr.
Kurt Sandner beschreibt das wunderbare Heimatgetränk. Allerdings beklagt er auch
das unglückliche Ende dieses Kulturgutes in Görkau.
Es folgen hier Auszüge aus den oben genannten Berichten zum Görkauer Bier.
(aus technischen Gründen nur als Kopie oder Foto).
Die „Erzgebirgszeitung“ von 1929 berichtet:
Aus der Wirtschafts - Chronik
der bürgerlichen brauberechtigten Gesellschaft in Görkau
zusammengestellt für den Görkauer Freundeskreis
von Walter Multrus 2006
Das Wappen der Görkauer Brauerei - Schutzmarke - Ritter mit Bierkrug
Die Belegschaft der Görkauer Brauerei 1944
Die Melodie stammt ebenfalls von Dr. Kurt Sandner; das Notenblatt ist beim GFK erhältlich.
Liste der ehemaligen Wirtshäuser in Görkau bis etwa 1945
Aus der Wirtschafts - Chronik: